A tuberculose, causada pelo Mycobacterium bovis (M. bovis), é uma zoonose crônica que afeta principalmente bovinos e bubalinos, gerando perdas econômicas significativas. A doença é caracterizada pelo aparecimento gradual de lesões nodulares, conhecidas como tubérculos, que podem se desenvolver em qualquer órgão ou tecido. Em relação a tuberculose bovina e bubalina, é correto afirmar que:

I. As bactérias causadoras da tuberculose pertencem à família Mycobacteriaceae, gênero Mycobacterium. São bastonetes curtos aeróbicos, imóveis, não capsulados, não flagelados, sendo a álcool-ácido resistência a sua propriedade mais característica.

II. Em 90% dos casos, a transmissão do M. bovis se dá por aerossóis durante o contato direto entre animais infectados e sadios. O animal infectado pode eliminar o agente em secreções respiratórias e vaginais, sêmen, fezes, urina e leite.

III. A tuberculose causada pelo M. bovis pode ser transmitida ao homem por meio de consumo de leite e derivados sem tratamento térmico oriundos de vacas infectadas. A doença também tem caráter ocupacional, estando mais susceptíveis os tratadores, médicos veterinários e trabalhadores de indústrias, devido ao contato com animais infectados.