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#1763135
Nutrição: Técnica Dietética e Gastronomia, Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia
2019 GUALIMP Prefeitura de Areal - RJ
Nutricionista

Carne com pouco colágeno, onde o calor úmido é o mais indicado:

  • Patinho.
  • Lagarto.
  • Capa de filé.
  • Filé mignon.
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