A preparações que irão compor os cardápios deverão ser elaboradas a partir da ficha técnica de preparo
B cardápios planejados para as creches apresentem, adicionalmente, a consistência das preparações
C alimentos ultraprocessados e adição de açúcar, mel e adoçantes nas preparações culinárias e bebidas para menores de 2 anos de idade sejam proibidos
D cardápios deverão conter informações sobre o horário e tipo de refeição, o nome da preparação, os ingredientes que a compõem, além da identificação e assinatura do nutricionista
E 14 alimentosin natura,no mínimo, ou minimamente processados por semana, para cardápios que forneçam 2 refeições/dia ou atendam a 30% das necessidades nutricionais diárias sejam fornecidos