Considerando a produção de leite pasteurizado tipo A e a
implantação das boas práticas de fabricação (BPF) no
processamento de produtos de uma empresa de laticínios, julgue
o item a seguir.
Embora classificado como alimento in natura ou
minimamente processado, o leite é considerado um alimento
inflamatório e, por isso, seu consumo deve ser evitado por
indivíduos com doenças inflamatórias como a obesidade.
Autenticação
Limite Diário Atingido
Você atingiu o limite de 10 questões diárias para usuários sem plano. Ao se tornar um membro, você poderá:
Resolver mais questões e melhorar seu desempenho.
Acessar conteúdo exclusivo da IAProvatec.
Potencializar seus estudos com estatísticas avançadas.
Que tal se tornar um membro agora e aproveitar todos os recursos da plataforma?
