A o perfil extremamente contingencial e situacional, apesar de não estar relacionado a aspectos de cultura e estrutura organizacional adotada; e nem das características do contexto ambiental, do negócio da organização, dos processos internos e do estilo de gestão.
B as condições insatisfatórias de trabalho, que não se associam aos elevados índices de acidentes (biossegurança) e absenteísmo.
C aplicação de conhecimentos técnicos e privativos da profissão, uma vez que já é inerente à formação do nutricionista a apropriação de conceitos e teorias da área de administração como: gerir, planejar, organizar, comandar um setor e a equipe que nele trabalha.
D o elevadoturnoverde colaboradores no segmento da alimentação coletiva, que, muitas vezes, se relaciona aos baixos salários, intensas jornadas de trabalho e grande variabilidade de tarefas a serem desenvolvidas.