Cadernos de Questões

Provas Favoritas

Filtros Salvos

Foi encontrada 1 questão.
Anulada / Desatualizada
#2734265

Entre os aspectos considerados na elaboração de um cardápio oferecido por uma Unidade de Alimentação (U.A.N.), encontram-se:

  • disponibilidade financeira da empresa e hábitos alimentares da clientela;
  • hábitos alimentares da clientela e gastos com água e energia;
  • disponibilidade de gêneros alimentícios por safra e acesso à U.A.N.;
  • número de equipamentos disponíveis e fornecedores;
  • tempo de cocção dos alimentos e horário de funcionamento ao público.
Fale com IAgo
IAgo - Assistente IAProva
IA
Olá! Sou o IAgo, seu assistente aqui no IAProvatec 😊
Veja como posso te ajudar:
Agora