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#2682707
Nutrição: Técnica Dietética e Gastronomia, Verduras e Legumes
2016 IBFC SES-PR
Nutricionista

Verduras e legumes são plantas ou partes de plantas que servem para o consumo humano. Utiliza-se a denominação verduras para:

  • Brócolis e espinafre.
  • Alface e cenoura.
  • Berinjela e agrião.
  • Rúcula e tomate.
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