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#3494891

O cozinheiro seguiu o recomendado pela Portaria do Centro de Vigilância Sanitária (CVS) no 5, de 09 de abril de 2013, que aprova o regulamento técnico sobre boas práticas para estabelecimentos comerciais de alimentos e para serviços de alimentação, e, antes de tocar em frutas já higienizadas, lavou as mãos e antebraços com o seguinte tipo de sabonete: 

  • líquido, neutro, inodoro, com ação antisséptica.
  • em barra, neutro, aromatizado, com ação antisséptica.
  • em barra, neutro, inodoro, com ação antisséptica.
  • líquido, neutro, aromatizado, com ação antisséptica.
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