Um nutricionista programou uma salada mista para o
almoço, composta por alface e rúcula. Considere os dados
a seguir, e assinale a alternativa que indica a quantidade
aproximada, em quilos, de alface e rúcula, respectivamente, que deverá ser comprada. O nutricionista não considera margem de segurança para aquisição de gêneros.
IPC alface: 1,3
IPC rúcula: 1,4
Porção de alface: 15 gramas
Porção de rúcula: 7 gramas
Número de refeições: 100
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