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#2210352

O sódio é encontrado principalmente no sal de cozinha e nos alimentos processados/ultraprocessados, sendo vital para o corpo humano. Entretanto, seu consumo deve ser controlado para não ser prejudicial à saúde. É CORRETO afirmar: 

  • A ingestão de sal de cozinha no Brasil varia de 6 a 9 g/dia, com aumento do consumo de sódio pelos alimentos processados/ultraprocessados.
  • A Organização Mundial da Saúde recomenda a ingestão de 6 g/dia de sal de cozinha.
  • O Ministério da Saúde recomenda a ingestão de 5 g/dia de sal de cozinha.
  • A deficiência de sódio pode causar hiponatremia.
  • O consumo excessivo de sal de cozinha apresenta um aumento anormal da pressão arterial em todas as pessoas e em diferentes idades.
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