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#2297084

As pessoas jurídicas participantes do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT), mediante prestação de serviços próprios ou de terceiros, deverão assegurar a qualidade e a quantidade da alimentação fornecida aos trabalhadores. Com base nessa informação, assinale a alternativa que apresenta o parâmetro nutricional para a alimentação do trabalhador estabelecido na Portaria Interministerial n.º 66/2006.

  • carboidrato – 35‐45%
  • proteína – 15‐20%
  • gordura saturada > 10%
  • fibra > 25 g
  • sódio ≤ 5.000 mg
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