A Organização Mundial de Saúde (OMS)
estabelece algumas recomendações dietéticas que
fundamentam as Diretrizes do Guia Alimentar para a
população brasileira:
I Limitar o consumo de sal iodado e substitui-lo pelo
sal sem iodo.
II Aumentar o consumo de frutas, legumes e verduras.
III Manter o equilíbrio energético e o peso saudável.
* ,
IV Limitar o consumo de açúcares livres
V Limitar o consumo energético procedente das gorduras saturadas por insaturadas e eliminar as
gorduras trans.
Dos itens elencados acima, constituem Diretrizes do
Guia Alimentar da OMS, apenas:
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