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Anulada / Desatualizada
#2641405

As recomendações nutricionais correspondem às quantidades de energia e nutrientes que atendem às necessidades da maioria dos indivíduos de um grupo ou de uma população. Sobre as recomendações nutricionais, é possível afirmar que:

  • EAR é o nível de ingestão suficiente para alcançar a necessidade diária de energia.
  • RDA é o valor de ingestão diária estimado para suprir a necessidade, como definida pelo indicador de adequação específico, de 50% dos indivíduos de um grupo de faixa etária e sexo.
  • AI é o valor estimado, prévio à RDA, usado quando os valores de EAR e UL não podem ser determinados.
  • UL é o mais baixo valor de ingestão diária prolongada de um nutriente que, aparentemente, não oferece risco de efeito adverso à saúde, em quase todos os indivíduos de um estágio de vida ou sexo.
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