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#3320535

A avaliação nutricional é fundamental para identificação dos indivíduos que apresentam risco e que, portanto, requerem cuidado nutricional específico. Para a população idosa recomenda-se a utilização da Mini Avaliação Nutricional (MAN), este instrumento apresenta dentre as questões destacadas em sua triagem:

  • perímetro da cintura, ingestão hídrica e diagnóstico de doença crônica não transmissível.
  • perda de peso nos últimos 3 meses, Indice de Massa Corporal e presença de problemas neuropsicológicos.
  • perda de peso no último mês, perímetro muscular do braço e presença de demência senil.
  • circunferência da panturrilha, ingestão alimentar nos últimos 3 meses e número de refeições realizadas no dia.
  • perímetro do braço, consumo diário de frutas e hortaliças e presença de lesões ou escaras na pele.
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