Disciplinas:
Administração Geral 1
Atualidades 1
Conhecimentos Gerais 1
Direito Processual Penal 1
Direito Sanitário 3
Direito da Criança e do Adolescente - Estatuto da Criança e do Adolescente (ECA) - Lei nº 8.069 de 1990 1
Direito do Trabalho 1
Enfermagem 1
Estatuto da Pessoa com Deficiência - Lei nº 13.146 de 2015 1
Legislação dos Municípios do Estado do Paraná 4
Matemática 4
Noções de Informática 5
Nutrição 16
Português 5
Raciocínio Lógico 1
Saúde Pública 2
Segurança e Saúde no Trabalho 1
Ética na Administração Pública 1
Sobre as toxinfecções alimentares e os seus grupos, analisar os itens abaixo:
I. Infecções: cepas de Salmonella, Campylobacter jejuni e E. coli patogênicas. Esse grupo é composto por microorganismos que podem se multiplicar no trato intestinal humano. Os sintomas também são indicativos do tipo de organismo infeccioso. De forma generalizada, infecções bacterianas causam gastrenterites.
II. Intoxicações: Bacillus cereus; Staphylococcus aureus e Clostridium botulinum. Esse grupo produz toxinas, tanto nos alimentos como durante a passagem pelo trato intestinal. Os sintomas característicos da ingestão de toxinas são os vômitos.
Está CORRETO o que se afirma:
