Em conformidade com a Resolução RDC nº 331/2019 —
Padrões Microbiológicos de Alimentos, assinalar a
alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:
Os alimentos não podem conter micro-organismos
_____________, suas toxinas ou metabólitos em
quantidades que causem dano para a saúde humana.
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