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#3069023

A avaliação do consumo alimentar deve permitir que o nutricionista conheça os alimentos consumidos por um indivíduo ou grupo de indivíduos em determinado período de tempo. Entre as possibilidades de instrumentos disponíveis para a investigação do consumo alimentar, está o Questionário de Frequência Alimentar (QFA). Assinale a alternativa que descreve uma vantagem para utilização do QFA.

  • Maior precisão na estimativa dos níveis habituais de nutrientes e energia.
  • Redução do viés de memória a partir de lista pré-definida de alimentos.
  • Menor tempo de aplicação nas três repetições.
  • Grande precisão por dispensar a transformação de medidas para peso.
  • Possiblidade de estudo do orçamento familiar.
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