Cadernos de Questões

Provas Favoritas

Filtros Salvos

Foram encontradas 50 questões.
#3142823

Em uma unidade produtora de alimentos a higienização adequada de hortifrutis desempenha um papel vital na segurança alimentar. Quais das seguintes etapas representa, corretamente, um procedimento para higienização do hortifruti?

  • Lavar os vegetais apenas com água corrente para evitar a perda de nutrientes.
  • Escovar, vigorosamente, as cascas dos vegetais para remover as sujidades.
  • Imersão dos hortifrutis em uma solução sanitizante apropriada, conforme recomendações.
  • Utilizar um pano úmido para limpar a sujeira superficial dos hortifrutis.
  • Deixar os vegetais de molho em água com sabão para remover resíduos.
Fale com IAgo
IAgo - Assistente IAProva
IA
Olá! Sou o IAgo, seu assistente aqui no IAProvatec 😊
Veja como posso te ajudar:
Agora