A fim de prevenir acidentes, o manipulador de
alimentos deve sempre utilizar o equipamento de
proteção individual – EPI compatível com a atividade
que vai realizar. Por exemplo, ao cortar, desossar e
eviscerar carnes de mamíferos, frangos e pescados,
o EPI mais apropriado para evitar ferimentos com
facas é:
Autenticação
Limite Diário Atingido
Você atingiu o limite de 10 questões diárias para usuários sem plano. Ao se tornar um membro, você poderá:
Resolver mais questões e melhorar seu desempenho.
Acessar conteúdo exclusivo da IAProvatec.
Potencializar seus estudos com estatísticas avançadas.
Que tal se tornar um membro agora e aproveitar todos os recursos da plataforma?
