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Apesar de todo trabalho que demanda, a cozinha de uma escola pode ser, sim, um lugar agradável, saudável e de produção otimizada. Basta seguir as recomendações indicadas abaixo, exceto uma. Assinale-a:

  • Cômodo bem iluminado.
  • Música ambiente volumosa.
  • Ambiente arejado e ventilado.
  • Materiais e equipamentos organizados.
  • Utilização de EPIs.
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