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A Organização Mundial do Turismo - OMT (2001, p. 324) define a qualidade como a satisfação das necessidades dos clientes a um preço igual ou inferior ao que eles atribuem ao produto ou serviço em função do valor que receberam e perceberam e assim a qualidade do serviço tem sido identificado como um fator-chave na diferenciação da oferta, contribuindo para a obtenção de vantagem competitiva para a hotelaria. Aplicando-se o modelo SERVQUAL no contexto dos meios de hospedagem, uma das dimensões identificadas por Parasuraman, Zeithaml e Berry (1988) é

  • rapidez e eficiência na resolução de problemas e reclamações dos hóspedes.
  • variedade de opções de entretenimento oferecidas aos hóspedes.
  • capacidade de oferecer descontos e promoções aos hóspedes frequentes.
  • beleza, estética e decoração do ambiente hoteleiro.
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