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#3027402

Serviços empratados necessitam de equilíbrio na montagem do prato e devem considerar

  • um layout coeso garantindo a unidade na apresentação do prato.
  • o fluxo para garantir um sentido de movimento, especialmente em apresentações não unificadas.
  • o destaque de mais de um ponto focal, a fim de garantir um olhar integral sobre o prato.
  • o uso de decorações comestíveis ou não.
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