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#2581714

O preparo de alimentos deve observar a seguinte sequência:

  • planejamento – avaliação – pré-preparo – preparo.
  • avaliação – pré-preparo – preparo – planejamento.
  • pré-preparo – preparo – planejamento – avaliação.
  • planejamento – pré-preparo – preparo – avaliação.
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