O botulismo é classificado como uma doença transmitida pelos alimentos, apresenta um quadro neuroparalítico grave,
causado pela ação de uma potente toxina (toxina botulínica) produzida por uma bactéria. Sua notificação é compulsória
para que as ações de vigilância sejam realizadas a tempo de prevenir outros casos. A doença pode levar à morte por
paralisia da musculatura respiratória. O agente etiológico do botulismo é um microrganismo da espécie:
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