Fonte: Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação.
RDC n° 216/2004. Agência de Vigilância Sanitária (ANVISA).
O manejo adequado dos resíduos é essencial para
prevenir a proliferação de pragas urbanas e garantir a
segurança sanitária do ambiente. De acordo com as
boas práticas, após serem devidamente ensacolados, os
resíduos devem ser dispostos CORRETAMENTE:
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