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IF-MT - 2014 - IF-MT - Professor - Zootecnia/Produção Animal

Foram encontradas 40 questões.
Disciplinas:
Agropecuária 9 Legislação Federal 1 Pedagogia 9 Português 10 Veterinária 4 Zootecnia 7
#2380364
Agropecuária: Pecuária, Zootecnia
2014 IF-MT IF-MT
Professor Zootecnia/Produção Animal

O rebanho de bubalinos no Brasil é pequeno quando comparado ao de bovinos. Contudo, existem regiões que exploram de forma eficiente a bubalinocultura para produção de leite. Qual alternativa apresenta vantagem da bubalinocultura em relação à bovinocultura no Brasil?

  • O maior valor agregado do leite de búfala, em razão de ser transformado em queijos de alta demanda no mercado.
  • A coloração mais esbranquiçada do leite de búfala, que facilita sua comercialização.
  • A melhor qualidade nutricional do leite de búfala em relação ao de vaca, decorrente de seu menor teor de gordura.
  • A maior demanda de carne de búfalo, subproduto da exploração de leite, em relação à carne bovina.
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