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#2071672

O segmento de alimentos e bebidas cresce a cada dia, por isso tem sido dada grande ênfase a esse setor. No atendimento, o gestor é o grande responsável pela operacionalização e sua maior preocupação consiste em

  • buscar técnicas de relações públicas e marketing.
  • gerar receitas como resultante da boa qualidade dos serviços prestados.
  • lotar os espaços, sem se preocupar com o conforto dispensado à clientela.
  • diminuir custos, mesmo que isso implique em queda do padrão de qualidade de atendimento.
  • ocupar o salão com baixa qualidade de atendimento para reduzir custos.
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