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#3233304

Para evitar a contaminação por bactérias prejudiciais à saúde, produtos perecíveis, especialmente os de alto risco (derivados do leite, carne cozida, peixes e aves), devem ser armazenados:

  • Em temperatura ambiente.
  • Em local aberto e arejado.
  • Sob temperatura controlada.
  • Sob temperatura abaixo de zero graus.
  • Descongelados.
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