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#2516278

São Bactérias patogênicas que se destacam na maioria das infecções e toxiinfecções alimentares e estão entre os principais microorganismos que causam preocupação em relação a carnes cruas e processadas e a ambientes de plantas avícolas, EXCETO:

  • Enterococcus faecium
  • Listeria monocitogenes
  • Escherichia coli
  • Clostrídio Sulfito Redutor
  • Estafilococos coagulase positivo
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