A legislação prevê alterações acidentais em bebidas por causas naturais. Assim, elas podem apresentar características
organolépticas, físicas, químicas ou biológicas modificadas. Entretanto, existem fabricantes que alteram
propositalmente as bebidas e/ou a matéria-prima. Com base em alterações que ocorrem na indústria alimentícia,
assinale alternativa INCORRETA.
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