Cadernos de Questões

Provas Favoritas

Filtros Salvos

IDCAP - 2018 - Prefeitura de Águia Branca - ES - Nutricionista

Foram encontradas 30 questões.
Disciplinas:
Atualidades 4 Direito Sanitário 1 História 1 Matemática 5 Nutrição 9 Português 10
#2565065
Nutrição: Técnica Dietética e Gastronomia
2018 IDCAP Prefeitura de Águia Branca - ES
Nutricionista

Os processos básicos de cocção realizam-se através de calor úmido, seco e misto. Assinale a alternativa que apresenta um método que utiliza o calor misto:

  • Banho-maria.
  • Fervura.
  • Saltear.
  • Fritar por imersão.
  • Brasear.
Fale com IAgo
IAgo - Assistente IAProva
IA
Olá! Sou o IAgo, seu assistente aqui no IAProvatec 😊
Veja como posso te ajudar:
Agora