A O ácido graxo monoinsaturado mais comum nos alimentos é o ácido oleico (Ômega 9). Possui importantes benefícios metabólicos como a melhora no perfil lipídico e redução da pressão arterial. Está presente no azeite de oliva, abacate e oleaginosas (nozes e castanhas).
B O ácido graxo poli-insaturado mais comum nos alimentos é o ácido oleico (Ômega 9). Possui importantes benefícios metabólicos como a melhora no perfil lipídico e redução da pressão arterial. Está presente no azeite de oliva, abacate e oleaginosas (nozes e castanhas).
C O ácido graxo poli-insaturado Linoleico (Ômega 6). Possui importantes benefícios metabólicos como a melhora no perfil lipídico e redução da pressão arterial. Está presente na manteiga.
D O ácido graxo poli-insaturado Linoleico (Ômega 3). Possui importantes benefícios metabólicos como a melhora na resposta inflamatória e na agregação plaquetária. Está presente no óleo de coco.
E O ácido graxo poli-insaturado Linoleico (Ômega 3). Possui importantes benefícios metabólicos como a melhora na resposta inflamatória e na agregação plaquetária. Está presente exclusivamente no azeite de oliva.