Sobre o uso de Equipamento de Proteção Individual (EPI)na cozinha, complete corretamente a citação abaixo: “As ____________são ideais para proteger o trabalhador contra cortes e ferimentos que possam ser causados durante o manuseio de facas, punhais/canivetes. Essas, nunca devem ser utilizadas em equipamentos com serras lisas e nem dentadas.”
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