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#2583798

As vitaminas e minerais auxiliam todas as reações e funções que ocorrem no organismo, ou seja, sem elas o corpo não consegue absorver, formar, transportar outros nutrientes. São conhecidas como micronutrientes por serem necessárias em menor quantidade pelo organismo. Geralmente, uma alimentação variada garante quantidades adequadas de vitaminas e sais minerais. Com relação à função dos minerais no corpo humano, assinale a alternativa CORRETA.

  • O cálcio está presente no leite e seus derivados, nas carnes, peixes e vegetais. Função: formação da hemoglobina que transporta O2para as células.
  • iodo está presente nos frutos do mar e no sal iodado. Função: crescimento e desenvolvimento dos ossos e dentes; responsável pela coagulação sanguínea; auxilia no trabalho muscular
  • O fósforo está presente no leite e seus derivados, nas carnes, peixes e vegetais. Função: produção de energia; parte essencial do tecido nervoso.
  • O ferro está presente nas carnes e vísceras, gema, açúcar mascavo e frutas secas. Função: componente do hormônio da glândula tireoide.
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