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#2551317

Apesar de os alimentos fornecerem energia na forma de substratos constituídos por elementos químicos que atuam na produção de energia para a realização dos movimentos, seu fornecimento não ocorre diretamente para a atuação nos processos celulares, eles são convertidos em um composto altamente energético, conhecido como adenosina trifosfato (ATP).


Na produção de energia pela atividade celular:

  • o ATP é produzido a partir das moléculas de ácidos graxos, bem como do glicerol muscular e hepático que foi estocado durante a síntese dos alimentos.
  • o ciclo ATP-ADP é a forma fundamental de troca de energia em sistemas biológicos. Nos músculos ativos, essa energia ativa liberada pela quebra da ATP em ADP, sobre os elementos contráteis (miosina ou actina), induz o ciclo alongamento–encurtamento das fibras musculares, que é responsável pela potência muscular em atividades que requerem contração extremamente rápida.
  • o ATP é uma molécula de alta energia produzida pelo organismo, presente em todas as células, que consiste em uma molécula de adenosina (adenina) unida a uma molécula de nucleosídeo (ribose), a três radicais fosfato (composto de fósforo unidos a oxigênios) e a três radicais de carbono, conectados em cadeia, onde a energia é armazenada nas ligações entre os fosfatos e carbonos.
  • os componentes da molécula de ATP quando quebrados liberam uma grande quantidade de energia, aproximadamente entre 31,3 e 32,6 kcal/mol de ATP, reduzindo o ATP a uma molécula de adenosina difosfato (ADP) e a uma molécula de fosfato inorgânico (Pi).
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