Em relação à higiene dos estabelecimentos, conforme previsto no Código de Posturas
do Município de Tangará da Serra/MT, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F,
se falsas.
( ) Os hotéis, restaurantes, churrascarias, lanchonetes, bares, cafés, e assemelhados ficam obrigados
a, após a lavagem normal, colocar talheres e louças em máquina de lavar louças, para
desengordurar.
( ) Nos salões de barbeiros e de cabeleireiros, nas saunas e casas de massagens, nos consultórios e
clínicas odontológicos, nos consultórios médicos, clínicas, hospitais e assemelhados fica obrigada
a esterilização, em estufa elétrica ou autoclave, de todo o instrumental metálico necessário ao
exercício da atividade. ( ) Os serviços de Medicina Legal poderão ser executados em hospitais, em clínicas ou em funerárias,
além do Instituto Médico Legal.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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