A O ferro absorvido na forma não heme pode ser armazenado nas células intestinais ligado à ferritina, sendo eliminado junto com o enterócito se não for exportado para a circulação.
B O zinco absorvido pode se ligar à metalotioneína no enterócito e, se não for transferido para a circulação, permanece na célula e é eliminado com sua descamação.
C Os íons de cálcio permanecem livres no citosol dos enterócitos até serem transportados diretamente para o sangue.
D Os minerais quelados a proteínas intracelulares não podem ser excretados, permanecendo no organismo.
E O excesso de minerais absorvidos é eliminado por difusão direta para a urina ainda na mucosa intestinal.