Os alimentos são __________ com a finalidade de __________ sua vida de prateleira
em relação àquela conseguida apenas com a ___________. As temperaturas utilizadas são ________
o suficiente para reduzir ou parar a deterioração causada pelos microrganismos, enzimas ou agentes
químicos como o O2. O ____________ é um dos melhores métodos para manter a cor, o aroma e a
aparência de muitos alimentos.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
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