Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira: “São produtos extraídos de
alimentos in natura ou da natureza por processos como prensagem, moagem, trituração, pulverização
e refino. São usados nas cozinhas das casas e em refeitórios e restaurantes para temperar e cozinhar
alimentos e para criar preparações culinárias variadas e saborosas, incluindo caldos e sopas, saladas,
tortas, pães, bolos, doces e conservas”. Esse trecho faz referência a quais produtos?
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