A A cenoura, pertencente à família Apiaceae, tem como nome científicoDaucus carotae como principal parte comercializável a raiz.
B A alface, pertencente à família Brassicaceae, tem como nome científicoLactuca sativae como principal parte comercializável as folhas.
C O alho, pertencente à família Aliaceae, tem como nome científicoAllium sativume como principal parte comercializável o bulbo.
D A beterraba, pertencente à família Quenopodiaceae, tem como nome científicoBeta vulgarise como principal parte comercializável a raiz.
E O pimentão, pertencente à família Solanaceae, tem como nome científicoCapsicum annuume como principal parte comercializável o fruto.