A A boca apresenta pH àlcalino e é o local que digere amido pela ação catalisadora da tripsina salivar
B O duodeno recebe secreções do fígado e de pâncreas, que são ricas em enzimas que favorecem a digestão de celulose, quando em pH alcalino
C A bile é uma enzima secretada pelo fígado e é responsável pela digestão de lipídios em ácidos qraxos e qlicerol.
D O intestino grosso é formado pelo ceco e pele colo. No ceco, localiza-se o apêndice vermiforme, maior porção do intestino grosso, e que é responsável pela absorção de açúcares e aminoácidos
E A principal enzima do suco gástrico é a pepsina, que é produzida na forma inativa denominada pepsinogênio. Sua ativação é realizada pela ação do ácido clorídrico.