O processo de digestão de alimentos ocorre pela decomposição mecânica que resulta da mastigação, agitação
e mistura com líquidos e reações químicas, na qual o alimento é reduzido à sua forma mais simples para ser
absorvido posteriormente. As atividades mecânicas, químicas e hormonais da digestão são interdependentes e
cada parte do sistema gastrointestinal desempenha uma importante função. O alimento em forma de massa
ácida liquefeita que sai do antro é chamado de
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