O suco de uva pode ser usado como um indicador natural do pH
de uma solução. Isso se dá por conta de uma substância natural
chamada antocianina, presente nas uvas, que ao reagir com o meio
forma produtos de cores distintas, seguindo um mesmo padrão de
cores. Dessa forma, em meio ácido o suco de uva, ficará vermelho
rosa, enquanto em meio básico ficará verde-escuro.
Se fizermos um teste com suco de uva, será observada uma
coloração verde-escuro
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