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#2080951

Um professor de Biologia de uma escola de Ensino Médio do município de São Paulo, para fazer com que os alunos entendessem a ação do fermento de pão (Saccharomyces cerevisiae), fez o experimento representado na figura a seguir.

Imagem associada para resolução da questão

Fundamentado nos dados do experimento, os alunos concluíram que o processo ocorrido no tubo I e os produtos resultantes eram, respectivamente,

  • fermentação; etanol e ácido lático.
  • fermentação; etanol e CO2.
  • respiração aeróbia; etanol e CO2.
  • respiração aeróbia; ácido lático e CO2.
  • respiração aeróbia; etanol e ácido lático.
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