A É o iogurte isento de um determinado componente, o qual poderá ser substituído por outro de mesma finalidade, em geral destinado a pessoas com restrição de nutrientes
B É o iogurte com valor calórico total reduzido, devido à diminuição da quantidade de carboidratos, lipídios, etc.
C É o iogurte isento apenas de açúcar para o consumo de diabéticos.
D É o iogurte isento de determinado componente nutricional de baixo valor calórico total.
E É o iogurte com pelo menos 25% de redução de um ou mais componentes presentes na composição de um produto convencional.