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#2712426

A alimentação é uma prática social, resultante da integração das dimensões:

  • das práticas e de acesso aos alimentos;
  • comportamental e de preparação dos alimentos;
  • de saúde, terapêutica e de conhecimento técnico;
  • das políticas públicas;
  • biológica, sociocultural, ambiental e econômica.
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