Durante a gestação ocorrem adaptações metabólicas visando à
conservação do nitrogênio e ao aumento da síntese proteica (g
nitrogênio/ dia). No planejamento dietético da gestante pode-se
adotar proteína/kg de peso, que, para indivíduos adultos é de
1g/Kg/dia calculado sobre o peso pré-gestacional ou peso
aceitável, acrescentando-se o adicional recomendado para cada
período gestacional. Considerando-se uma gestante de 50Kg de
peso pré-gestacional e no 2º trimestre de gestação, a quantidade
de proteína total recomendada é:
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