A Poder de venda do salário mínimo e da renda familiar e poder de compra dos estratos mais ricos da população.
B Disponibilidade física de alimentos per capita/ ano e o nível de autonomia do país na oferta de alimentos (autossuficiência).
C Proporção de população assistida por programas de reforma agrária e perfil do consumo alimentar por faixa etária ou estrutura de consumo alimentar
D Prevalência estimada de baixo peso, sobrepeso e obesidade na população maior de 18 anos, segundo a relação da cintura e do quadril, por sexo.
E Prevalência de déficit antropométrico, de peso e estatura, para menores de 5 anos e índice de indigência ou proporção de ricos.