A a atividade peristáltica é lenta e fraca, permitindo a reabsorção eficiente de água e de eletrólitos.
B a secreção da pepsina tem a finalidade de ajudar na digestão do amido, principalmente no momento em que a mesma é secretada no duodeno.
C as vilosidades intestinais têm a finalidade de aumentar a área de absorção dos nutrientes.
D ocorre secreção de muco e ação das bactérias da flora local, auxiliando o término da clivagem do material residual.
E a bile não retorna ao estômago devido à cárdia, localizada entre o estômago e o intestino delgado.