A fêmeas atingem o ponto de abate mais cedo e mais leves do que os machos castrados que, por sua vez, estarão acabados mais cedo e mais leves que os machos inteiros.
B animais com estrutura corporal grande ganham peso menos rapidamente, comparativamente a animais de raças pequenas, mas demoram menos tempo para atingir o peso próprio para abate.
C animais mais jovens são menos eficientes quanto à conversão alimentar (kg de alimentos/kg de ganho em peso), pois o ganho se dá principalmente pela quantidade de massa muscular, que é um tecido com teor de água relativamente elevado.
D uma ração exclusivamente à base de volumosos apresenta maior eficiência para ganho de peso do que uma ração com uma relação volumoso: concentrado de 80:20.